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《齐民要术》名词解释_释义_《齐民要术》是一部什么类型的著作?

选择字号: 超大 标准 发布时间:2015年11月03日 | 作者:学史博客 | 0个评论 | 1133人浏览

 文/学史博客

《齐民要术》名词解释:

北魏贾思勰所撰。是当时最为著名的一部农书,是今天研究古代农业经济的重要参考资料。 贾思勰是北魏时期的农学家,曾任高阳郡(今山东高阳)太守。他平时关心农业生产,具有丰富的农业知识。他从文献中搜集了许我古代和当时的农业生产经验和知识,又记问老农,撰成《齐民要术》一书。

全书分为十卷,共九十二篇,分别论述各种农作物、疏菜、果树、竹木的栽培和育种,家畜家禽的饲养,农产品加工及副业等。他在《自序》中说:“起自农耕,终于醯醢,资生之业,靡不毕书。”这是我国古代的一部很有价值的农业科学著作。

《齐民要术》_meitu_4.jpg

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